Markt Kirchheim in Schwaben lebt Tradition. Es gibt viele Vereine, über den Ort verteilt in unterschiedlichen Liegenschaften. Die Frage kam auf: sanieren oder neu bauen? Wenn bauen, dann wo? Außerhalb der grünen Wiese oder gibt es eine Möglichkeit im Ort? Die gibt es im Gasthof Adler! Ein denkmalgeschützes Haus, ehemals Zehentstadel, einst Metzgerei. Mit einem herrlichen Festsaal für Festivitäten aller Art. Einem Biergarten. Einem Nebengebäude, das ersetzt werden kann, um neue technische Anforderung zu erfüllen. Ein Bürgerhaus für alle. Am Marktplatz gelegen mit Blick auf das Fuggerschloss. Wirtschaftlich, repräsentativ, charmant.